Diritto Vitivinicolo — Cantine · Imprese del vino

Wine Law — Wineries · Wine business

Diritto
vitivinicolo
per chi fa il vino. Wine
law
for the wine business.

Contratti, etichettatura, denominazioni e marchi, distribuzione ed export. Affianchiamo cantine, aziende agricole e operatori della filiera in Italia e verso i mercati esteri, dalla trattativa al contenzioso, in rete con tecnici di fiducia.

Contracts, labelling, designations and trademarks, distribution and export. We support wineries, agricultural businesses and supply-chain operators in Italy and on foreign markets, from negotiation to litigation, working alongside trusted technical advisers.

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10+

Anni di esperienza nel diritto d’impresa

Years of experience in business law

IT·UE

Assistenza in Italia e verso i mercati esteri

Support in Italy and on foreign markets

Sedi operative: Bologna e Milano

Offices: Bologna and Milan

Filiera del vino

Wine supply chain

Dalla vigna allo scaffale: come proteggere il valore della tua cantina.

From vineyard to shelf: how to protect the value of your winery.

Seguiamo contratti, denominazioni, etichette, marchi e canali di vendita per cantine, aziende agricole e operatori della filiera in Italia e all’estero, traducendo ogni rischio in una clausola e affiancando, dove serve, i tuoi tecnici di fiducia.

We handle contracts, designations, labels, trademarks and sales channels for wineries, agricultural businesses and supply-chain operators in Italy and abroad, turning every risk into a clause and, where needed, working alongside your trusted technical advisers.

DOP/IGP

Denominazioni ed etichette

Designations & labels

Export

Distribuzione e mercati esteri

Distribution & foreign markets

10+

Anni d’esperienza

Years of experience

Parla con un avvocato Talk to a lawyer

Cantine e aziende del vino

Wineries & wine businesses

Ogni clausola
fa la differenza.

Every clause
makes the difference.

Affianchiamo cantine, aziende agricole e operatori della filiera nella gestione di contratti, controlli e rapporti complessi. Dalla vigna alla bottiglia, fino all’export, offriamo assistenza in ogni fase:

We support wineries, agricultural businesses and supply-chain operators across contracts, inspections and complex relationships. From the vineyard to the bottle and on to export, we assist at every stage:

→ Analisi preventiva dei contratti e delle clausole critiche
→ Preliminary review of contracts and critical clauses
→ Etichettatura, denominazioni DOP/IGP e disciplinari
→ Labelling, PDO/PGI designations and product specifications
→ Marchi, tutela del brand e contraffazione
→ Trademarks, brand protection and counterfeiting
→ Distribuzione, export e contenzioso, con tecnici di fiducia
→ Distribution, export and litigation, with trusted technical advisers

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Il metodo

Our method

Quattro passi chiari per tutelare
la tua cantina e i tuoi contratti.

Four clear steps to protect
your winery and your contracts.

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Un primo confronto riservato per analizzare il contratto, l’etichetta o la questione in corso. Valutiamo insieme rischi, vincoli e obiettivi, senza impegno.

A first confidential meeting to review your contract, label or pending issue. We assess risks, constraints and goals together, with no obligation.

Strategia contrattuale

Contract strategy

Definiamo la migliore linea d’azione: negoziazione, revisione contrattuale, adeguamento dell’etichetta o confronto con il consorzio. Dove serve, ci coordiniamo con i tuoi tecnici di fiducia.

We define the best course of action: negotiation, contract revision, label compliance or dialogue with the consortium. Where needed, we coordinate with your trusted technical advisers.

Esecuzione e gestione

Execution and management

Coordiniamo ogni fase con precisione: redazione, firma, comunicazioni e adempimenti verso autorità e controparti. Supervisione costante fino alla conclusione dell’accordo.

We coordinate every phase precisely: drafting, signing, communications and compliance with authorities and counterparties. Constant oversight until the agreement is concluded.

Risultato e continuità

Result and continuity

Monitoriamo i rapporti nel tempo e interveniamo in caso di controversie, controlli o modifiche normative. Il nostro obiettivo: stabilità, tutela e crescita della tua azienda del vino.

We monitor relationships over time and step in for disputes, inspections or regulatory changes. Our goal: stability, protection and growth of your wine business.

Rientri in uno di questi casi?

Do any of these apply to you?

Aree di intervento.

Areas of practice.

Copriamo l’intero perimetro legale dell’impresa del vino. Dove la materia tocca aspetti tecnici, agronomici o enologici, lavoriamo in rete con esperti e consulenti di fiducia, restando il tuo riferimento giuridico. Raccontaci la tua situazione e scopri come possiamo intervenire.

We cover the full legal perimeter of the wine business. Where a matter involves technical, agronomic or oenological aspects, we work alongside trusted experts and advisers, remaining your legal point of reference. Tell us your situation and find out how we can help.

Etichettatura & DOP/IGPLabelling & PDO/PGI01

Denominazioni, etichettatura e disciplinari

Designations, labelling & specifications

Conformità di etichette e presentazione, uso delle denominazioni DOP/IGP, rispetto dei disciplinari di produzione e rapporti con gli enti di controllo, anche in chiave preventiva.

Compliance of labels and presentation, use of PDO/PGI designations, adherence to product specifications and relations with control bodies, including on a preventive basis.

Contratti di filieraSupply-chain contracts02

Conferimento uva e compravendita di vino

Grape supply & wine sale agreements

Contratti di conferimento uva, compravendita di vino sfuso e imbottigliato, fornitura e lavorazione per conto terzi: qualità, prezzi, tempi e allocazione dei rischi.

Grape supply agreements, sale of bulk and bottled wine, supply and contract processing: quality, pricing, timing and allocation of risks.

Distribuzione & ExportDistribution & Export03

Distribuzione, agenzia ed export

Distribution, agency & export

Contratti di distribuzione, agenzia e importazione verso i mercati esteri, condizioni di vendita, esclusive e adempimenti doganali e accise, in coordinamento con i corrispondenti locali.

Distribution, agency and import agreements for foreign markets, sales terms, exclusivity and customs/excise compliance, in coordination with local correspondents.

Marchi & BrandTrademarks & Brand04

Marchi del vino e tutela del brand

Wine trademarks & brand protection

Registrazione e difesa dei marchi, tutela contro imitazioni e contraffazioni, contrasto all’italian sounding e protezione di nome e immagine della cantina.

Trademark registration and defence, protection against imitation and counterfeiting, action against “Italian sounding” and protection of the winery’s name and image.

Terra & ImpresaLand & Business05

Contratti agrari, fondi vitati e passaggio generazionale

Agricultural leases, vineyards & succession

Affitto e compravendita di fondi vitati, contratti agrari, governance dell’impresa agricola e passaggio generazionale della cantina, con tutela del patrimonio.

Lease and sale of vineyards, agricultural contracts, governance of the farming business and generational handover of the winery, with asset protection.

Consorzi & ContenziosoConsortia & Litigation06

Controlli, consorzi di tutela e contenzioso

Inspections, protection consortia & litigation

Difesa nei controlli e nei procedimenti sanzionatori, rapporti con i consorzi di tutela e gli enti, gestione delle controversie con fornitori, distributori e terzi.

Defence in inspections and sanction proceedings, relations with protection consortia and authorities, management of disputes with suppliers, distributors and third parties.

Lo Studio

The Firm

Da Bologna al panorama
internazionale.

From Bologna to the
international stage.

Lo Studio Legale De Santi Capalbo nasce a Bologna e opera con sedi a Bologna e Milano, offrendo assistenza a imprese, professionisti e privati in Italia e all’estero.

De Santi Capalbo Law Firm was founded in Bologna and operates from Bologna and Milan, assisting companies, professionals and individuals in Italy and abroad.

Riconosciuto dal Sole 24 Ore (2019–2022) e dal Corriere della Sera (2024–2025) tra gli Studi Legali dell’Anno. Nel settore vitivinicolo affianca cantine, aziende agricole e operatori della filiera, in Italia e verso i mercati esteri, lavorando in rete con tecnici e consulenti di fiducia (agronomi, enologi, periti).

Recognized by Il Sole 24 Ore (2019–2022) and Corriere della Sera (2024–2025) among the Law Firms of the Year. In the wine sector it assists wineries, agricultural businesses and supply-chain operators, in Italy and on foreign markets, working alongside trusted technical advisers (agronomists, oenologists, experts).

Il team dello Studio

The firm’s team

I professionisti

The professionals

01 — 05

Francesco De Santi

Avvocato · Name Partner Attorney · Name Partner

Contratti d’impresa · Diritto vitivinicolo · Contenzioso

Business contracts · Wine law · Litigation

02 — 05

Rosalia Del Vecchio

Avvocato Of Counsel Of Counsel

Locazioni · Immobiliare · Famiglia

Leases · Real estate · Family

03 — 05

Rossella Capalbo

Avvocato · Name Partner Attorney · Name Partner

Famiglia · Successioni · Immobiliare

Family · Succession · Real estate

04 — 05

Luigi Billi

Avvocato Of Counsel Of Counsel

Commerciale · Crisi · Contratti

Commercial · Crisis · Contracts

05 — 05

Eduard Marcos

Abogado Abogado

Dir. Amm. · Univ. Valencia · PhD Tor Vergata

Admin. Law · Univ. Valencia · PhD Tor Vergata

01 / 05

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